Blog

Підбір обладнання для пральні #1370666281 Unit Group

Підбір обладнання для пральні

16.10.2021
Пральня - це один з найпопулярніших видів сервісу в великих містах. З ним можна заощадити час на прання і прасування білизни, і скоротити витрати на комунальних платежах - вся техніка, необхідна для прання, знаходиться за межами будинку. Також пральня вважається прибутковим бізнес-проектом. Для...
Гриль для шаурми на вугіллі: особливості вибору #963573262 Unit Group

Гриль для шаурми на вугіллі: особливості вибору

16.10.2021
Раніше це блюдо вуличної кухні купували ті, хто обідає на бігу. Зараз шаурму подають в елітних ресторанах в якості основного блюда. Змінився рецепт страви і правила її приготування - шеф-кухаря додають більше овочів, соусів, більш ретельно прожарюють м'ясо. Якщо ви плануєте перейти на професійне...
5 способів вразити гостя: тренди подачі м'ясних страв в ресторані #964412785 Unit Group

5 способів вразити гостя: тренди подачі м'ясних страв в ресторані

16.10.2021
Щоб запам'ятається відвідувачам, кафе, ресторани, паби використовують різні хитрощі - від підбору фірмового аромату закладу до формування набору леді або джентльмена в туалетній кімнаті. Але є й інший, не менш ефективний, спосіб - красива подача м'яса. Страви з курки, свинини, яловичини подаються в...
Список обладнання для міні-пекарні #1150767709 Unit Group

Список обладнання для міні-пекарні

17.09.2021
Міні-пекарні - новий тренд. Їх відкривають в спальних районах, в парках, в центрі міста або недалеко від зупинок громадського транспорту. Їх люблять студенти, дорослі і діти, оскільки ароматна повітряна булочка, фруктовий пиріг або круасан - основа прекрасного настрою. Якщо ви замислюєтеся про...
Як залучити відвідувачів до пекарні #1371239274 Unit Group

Як залучити відвідувачів до пекарні

17.09.2021
Пекарня, де витає аромат свіжих булочок і кави - місце, куди хочеться зазирнути по дорозі в офісі або в обідню перерву. Але, що робити, якщо в пекарні є всі атрибути для приємного проведення часу, але гостей мало? Ми знайшли способи, як залучити клієнтів в пекарню, які підійдуть як маленьким, так і...
Як залучити відвідувачів до бару #801273641 Unit Group

Як залучити відвідувачів до бару

17.09.2021
Що робити, якщо бар знаходиться в жвавому районі, але відвідувачів немає або їх вкрай мало? Вивчивши поради маркетологів, ми дізналися, як залучити клієнтів в кафе-бар, і зараз - дуже корисна інформація для власників закладів. Перший крок: переглядаємо маркетингову концепцію бару Зараз люди...
Список обладнання для суші-бару #1498134230 Unit Group

Список обладнання для суші-бару

02.08.2021
Пару років назад суші-бари ще вважалися екзотикою, сьогодні - це категорія закладів, яку відвідують студенти, співробітники офісів і люди старшого віку. У тому, що це - прибуткова бізнес-ідея, сумнівів немає. Але перед тим, як відкрити заклад, потрібно скласти список обладнання для суші-бару,...
Як залучити гостей в ресторан #1047442811 Unit Group

Як залучити гостей в ресторан

02.08.2021
Що робити, якщо потік гостей в закладі різко скоротився? Потрібно зробити три простих кроки: з'ясувати причину, дізнатися потреби і болю цільової аудиторії і підготувати покроковий план, як залучити гостей в ресторан в кризу. Зараз розповімо про всі три етапи докладніше. З'ясовуємо причину Після...
Список обладнання для їдальні #1618544337 Unit Group

Список обладнання для їдальні

02.08.2021
Зараз столові - це одне з найпопулярніших місць громадського харчування. Їх відвідують співробітники офісів, туристи і ті, хто вважає за краще домашні страви фаст-фуду. Їдальня - прибутковий бізнес-проект за умови, що в ній буде обладнання, необхідне для приготування смачних страв. Ми склали список...
Список обладнання для піцерії #1376903141 Unit Group

Список обладнання для піцерії

02.08.2021
Щоб відкрити піцерію, досить знайти приміщення, сформувати бюджет для запуску закладу і скласти чіткий список обладнання для піцерії.  Останньому пункту потрібно приділити особливу увагу, оскільки від нього залежить як бюджет, так і репутація закладу.  Яке обладнання потрібно для піцерії і чому,...
Помилки при плануванні кухні #162923455 Unit Group

Помилки при плануванні кухні

02.08.2021
Відкриваючи кафе, ресторан, бістро, потрібно продумати все до дрібниць - від формату обладнання для приготування страв до кольору вивіски. Але особливу увагу потрібно приділити розстановці обладнання, столів і інших предметів на кухні. Від цього залежить швидкість роботи персоналу і його комфорт. У...
Рецепти м'ясних страв на хоспері #1821046258 Unit Group

Рецепти м'ясних страв на хоспері

08.06.2021
М'ясо, приготоване на грилі - новий тренд в ресторанній індустрії. Гості все частіше замовляють стейк з підсмаженою скоринкою, чудовим ароматом і красивим малюнком, «нанесеним» з обох сторін. Такий ефект можна отримати, якщо знати, як правильно смажити м'ясо на хоспері, І обійти всі міфи, пов'язані...