Blog

Подбор оборудования для прачечной #2043479406 Unit Group

Подбор оборудования для прачечной

16.10.2021
Прачечная – это один из самых популярных видов сервиса в больших городах. С ним можно сэкономить время на стирке и глажке белья, и сократить расходы на коммунальных платежах – вся техника, необходимая для стирки, находится за пределами дома. Также прачечная считается прибыльным бизнес-проектом. Для...
Гриль для шаурмы на углях: особенности выбора #403622875 Unit Group

Гриль для шаурмы на углях: особенности выбора

16.10.2021
Раньше это блюдо уличной кухни покупали те, кто обедает на бегу. Сейчас шаурму подают в элитных ресторанах в качестве основного блюда. Изменился рецепт блюда и правила ее приготовления – шеф-повара добавляют больше овощей, соусов, более тщательно прожаривают мясо. Если вы планируете перейти на...
5 способов впечатлить гостя: тренды подачи мясных блюд в ресторане #1024520781 Unit Group

5 способов впечатлить гостя: тренды подачи мясных блюд в ресторане

12.10.2021
Чтобы запомнится посетителям, кафе, рестораны, пабы используют различные уловки – от подбора фирменного аромата заведения до формирования набора леди или джентльмена в туалетной комнате. Но есть и другой, не менее эффективный, способ – красивая подача мяса. Блюда из курицы, свинины, говядины...
Список оборудования для мини-пекарни #1764556207 Unit Group

Список оборудования для мини-пекарни

16.09.2021
Мини-пекарни – новый тренд. Их открывают в спальных районах, в парках, в центре города или недалеко от остановок общественного транспорта. Их любят студенты, взрослые и дети, поскольку ароматная воздушная булочка, фруктовый пирог или круассан – основа прекрасного настроения. Если вы задумываетесь...
Как привлечь посетителей в пекарню #1193405843 Unit Group

Как привлечь посетителей в пекарню

16.09.2021
Пекарня, где витает аромат свежих булочек и кофе – место, куда хочется заглянуть по дороге в офисе или в обеденный перерыв. Но, что делать, если в пекарни есть все атрибуты для приятного времяпровождения, но гостей мало? Мы нашли способы, как привлечь клиентов в пекарню, которые подойдут как...
Как привлечь посетителей в бар #1194467460 Unit Group

Как привлечь посетителей в бар

16.09.2021
Что делать, если бар находится в оживленном районе, но посетителей нет или их крайне мало? Изучив советы маркетологов, мы узнали, как привлечь клиентов в кафе-бар, и сейчас – очень полезная информация для владельцев заведений. Первый шаг: пересматриваем маркетинговую концепцию бара Сейчас люди...
Список оборудования для суши бара #505910133 Unit Group

Список оборудования для суши бара

02.08.2021
Пару лет назад суши-бары еще считались экзотикой, сегодня – это категория заведений, которую посещают студенты, сотрудники офисов и люди старшего возраста. В том, что это – прибыльная бизнес-идея, сомнений нет. Но перед тем, как открыть заведение, нужно составить список оборудования для суши-бара,...
Как привлечь гостей в ресторан #1250837378 Unit Group

Как привлечь гостей в ресторан

02.08.2021
Что делать, если поток гостей в заведении резко сократился? Нужно сделать три простых шага: выяснить причину, узнать потребности и боли целевой аудитории и подготовить пошаговый план, как привлечь гостей в ресторан в кризис. Сейчас расскажем о всех трех этапах подробнее. Выясняем причину После 2020...
Список оборудования для столовой #471323666 Unit Group

Список оборудования для столовой

02.08.2021
Сейчас столовые – это одно из самых популярных мест общественного питания. Их посещают сотрудники офисов, туристы и те, кто предпочитает домашние блюда фаст-фуду. Столовая – прибыльный бизнес-проект при условии, что в ней будет оборудование, необходимое для приготовления вкусных блюд. Мы составили...
Список оборудования для пиццерии #23643342 Unit Group

Список оборудования для пиццерии

02.08.2021
Чтобы открыть пиццерию, достаточно найти помещение, сформировать бюджет для запуска заведения и составить четкий список оборудования для пиццерии.   Последнему пункту нужно уделить особое внимание, поскольку от него зависит как бюджет, так и репутация заведения.  Какое оборудование нужно для...
Ошибки при планировке кухни #1233008970 Unit Group

Ошибки при планировке кухни

02.08.2021
Открывая кафе, ресторан, бистро, нужно продумать все до мелочей – от формата оборудования для приготовления блюд до цвета вывески. Но особое внимание нужно уделить расстановке оборудования, столов и других предметов на кухни. От этого зависит скорость работы персонала и его комфорт. Сегодня...
Рецепты мясных блюд на хоспере #1785881639 Unit Group

Рецепты мясных блюд на хоспере

08.06.2021
Мясо, приготовленное на гриле – новый тренд в ресторанной индустрии. Гости все чаще заказывают стейк с поджаристой корочкой, дивным ароматом и красивым рисунком, «нанесенным» с обоих сторон. Такой эффект можно получить, если знать, как правильно жарить мясо на хоспере, и обойти все мифы, связанные...