Для кафе, ресторанів, пабів, які планують включити в меню найпопулярнішу страву італійської кухні, ми пропонуємо придбати піца-піч для хоспері BQ.
Це унікальна розробка нашої компанії. Її аналогів немає ні на одному ринку світу.
Вона встановлюється на хоспер і допомагає використовувати гаряче повітря, що йде з труб в атмосферу, вдруге. Таким чином, ви використовуєте цінний ресурс повторно, економите місце на кухні і різноманітите меню ресторану.
Принцип роботи надбудови BQ
Піч для піци на піч-гриль працює просто: вона «збирає» гаряче повітря, що виходить з хоспері, а потім проходить під подом і стінками піц-печі. У звичайному випадку він випаровується.
Але якщо в хоспері встановлена спеціальна надбудова - BQ UNIT, тоді нагріте повітря використовується повторно. Далі він рівномірно розподіляється по камері, прогріваючи блюдо з усіх боків. У підсумку, піца готується протягом 4-5 хвилин. Час з сервіровкою і подачею страви займає всього 8-12 хвилин.
Завдяки цій установці ви отримаєте нові можливості для вашого закладу:
- Збільшите кількість страв, приготованих за конкретний період часу;
- Розширите асортимент меню, не займаючи площу кухні додатковими агрегатами;
- Скоротіть час на готуванні і подачі піци;
- Cломаете стереотип про те, що піца готується протягом 25-30 хвилин;
- Підвищите ККД співробітників кухні;
- Скоротіть час і ресурси на обслуговуванні кухонного обладнання.
особливості конструкції
Ми пропонуємо купити піца-піч на піч-гриль, виготовлену з міцного і якісного матеріалу - нержавіючої сталі. Цей матеріал стійкий до впливу пара, високих температур, корозії. Він прослужить протягом тривалого періоду часу, зберігаючи міцність і презентабельний вигляд.
Товщина стінок камери - 1,5 мм. під (дно печі) -камінь для піци.
По мірі забруднення конструкцію необхідно чистити.
Щоб контролювати температуру приготування страв, на верхній панелі встановлений термометр.
Також разом з піччю ви отримаєте комплект кріплень і лопатку для піци. З нею розміщувати італійське блюдо в камері печі набагато зручніше і легше.
Як оформити замовлення в нашій компанії
Купити піч для піци для хоспері BQ в Україні, а також комплектуючі для ресторанних гриль-печей можна у нас або у офіційних дилерів нашої компанії.
Щоб купити піца-піч для хоспері BQ на нашому сайті, заповніть коротку анкету після натискання на панель «Замовити прорахунок». Вкажіть ім'я та контактний номер телефону. Ми зв'яжемося з вами і обговоримо подальшу співпрацю.
Також замовити обладнання для кафе, ресторанів, пабів і інших закладів громадського харчування можна за телефонами 067 613 10 52, 099 212 38 52. Купуйте унікальне кухонне обладнання для ваших закладів, що відповідає європейським стандартам якості, у нас!
Технічні характеристики печі для піци на гриль серії BQ:
| Модель печі | Габаритні розміри, мм | Розміри кам'яного піду, мм | Вага, кг |
| BQB-1, BQM-1, BQS-1, BQMS-1 | 700х615х349 | 525х500 | 83 |
| BQB-2, BQM-2, BQS-2, BQMS-2 | 800х615х349 | 560х500 | 100 |
| BQB-3, BQS-3, BQM-3, BQMS-3 | 1090х615х349 |
Купити піч для піци можна у нас або у наших дилерів.