Після установки печі-гриль (хоспера) в закладі громадського харчування повинно з'явиться ще один пристрій - Гідрофільтри іскрогасник. Його встановлюють в системі вентиляції, щоб запобігти можливому спалаху, усунути неприємні запахи, сажу, жир і інші домішки, що потрапляють в атмосферу під час приготування страв.
Монтується пристрій поза робочої зони, тобто за межами кухні ресторану, кафе або пабу. Але при цьому неприємні запахи, жир, сажа усуваються з приміщення, де готуються страви, і з банкетних залів.
Ми пропонуємо купити іскрогасник Гідрофільтри для кафе, ресторанів, пабів, виготовлений за індивідуальним проектом.
Що таке гідрофільтр і навіщо він потрібен
Це високоефективний водяний фільтр з системою замкнутої вентиляції. Він використовується для охолодження і очищення повітря від крапель жиру, сажі та інших домішок, що потрапляють в систему вентиляції під час приготування страв.
Купити гідрофільтри для системи вентиляції закладів громадського харчування також необхідно, щоб:
- Уникнути загорянь на кухні кафе, пабу, ресторану;
- Запобігти аварійним ситуаціям, які виникають в системі вентиляції;
- Усунути дим, який з'являється під час приготування їжі;
- Запобігти осідання жиру, кіптяви, сажі на стінках повітревідвідника.
Завдяки цьому оптимізуються витрати на сервісне обслуговування системи вентиляції.
Після монтажу цього пристрою процес приготування м'ясних, рибних і овочевих страв на грилі стане більш комфортним і безпечним.
Також його рекомендується встановлювати в приміщеннях, де страви готуються на обладнанні відкритого типу - мангалі, хоспері, грилях, печей для піци на дровах, грилях на вугіллі, коптилень.
Конструкція водяного гідрофільтра
Водяний іскрогасник на мангал - міцна та практична конструкція. Вона складається з наступних елементів:
- зварний корпус, виготовлений з матеріалу, стійкого до вогню;
- системи водяного розпилення:
- сітчастий фільтр, який усуває іскри;
- жироуловлююча лабіринтна фільтрація;
- системи поділу рідини та диму;
- клапана, через який надходить звичайна вода;
- датчиків тиску;
- муфти, призначені для відведення рідини із забрудненнями.
Складові водяного іскрогасника для мангалу виготовляються з матеріалів, стійких до високої температури, вологи, корозії, агресивних хімічних компонентів.
Чому замовляють гідрофільтри в нашій компанії
Наша компанія - виробник професійного харчового обладнання, Якому довіряють бренди, популярні в усьому світі. Ми випускаємо пристрої з високими технічними показниками, які:
- Усувають іскри, що провокують пожежні ситуації, на 100%;
- Видаляє зайвий жир зі стінок повітровідвідника на 90%;
- Ліквідує сажу і дим на 100%;
- Нейтралізує неприємні запахи на 60%;
- Охолоджує повітря на 50%.
Нам довіряють провідні компанії, заводи, заклади громадського харчування в Україні, оскільки при розробці обладнання ми враховуємо:
- Площу закладу;
- Навантаження на систему вентиляції;
- Формат печей, на яких готуються м'ясні, рибні, овочеві страви, а також вишукані страви високої кухні.
План проекту розробляється в нашому конструкторському бюро, потім перевіряється відділом якості. Всі недоробки усуваються протягом декількох днів, щоб ви отримали якісний і надійний пристрій.
Щоб купити гідрофільтри для мангала, хоспера, відкритої печі для піци, залиште замовлення в онлайн-чаті або за телефонами 067 613 10 52, 099 212 38 52.
Ми обговорюємо всі деталі проекту - від термінів виробництва до ціни гідрофільтрах для мангала, хоспері, гриля, надаємо гарантію і забезпечуємо якісне післягарантійне обслуговування.