Если ищите масштабное и многофункциональное устройство для ресторана, кафе или паба - заказывайте мангальный комплекс UNIT.
Он разработан для заведений с большим потоком гостей и разнообразным меню. Используя это устройство, можно приготовить мясное блюдо любого формата и сложности – от шашлыка до стейка с разным уровнем прожарки.
Заказать мангальный комплекс и тепловое кухонное оборудование, изготовленные в UNIT-Group, можно на нашем сайте или по телефонам: 067 613 10 52, 099 212 38 52.
Мангальный комплекс: основные характеристики
Конструкция. Мангальный комплекс – сборное изделие. Он состоит из следующих конструктивных элементов:
- Корпус: снаружи он изготавливается из черной стали с термостойким покрытием, внутри – нержавеющая сталь, черный металл, медь и другие материалы, устойчивые к температуре свыше 100С;
- Подставка: открытая с полками или закрытая с дверями и выкатными ящиками для углей;
- Мангал - футерованный кирпичом и без футеровки, с зольными ящиками и колосниками или комбинированный, с регулировкой по высоте решеток-гриль.
- Вертел: эта деталь может быть как с ручным, так и с электрическим приводом;
- Духовой шкаф для томления;
- Коптильня горячего копчения;
- Ниша под гриль-печь BQ;
- Нейтральный элемент;
- Вытяжной зонт, устраняющего пар, жир, запахи, исходящие во время приготовления блюд. Зонт с жироулавливателями устанавливается в закрытых помещениях. Если работаете с устройством на открытой площадке, устанавливать жироуловители необязательно.
В качестве дополнительной комплектации используется подставка под казан, сковорода, шампура для люля-кебаб, шашлыка или овощей, решетки-гриль.
Материал. Все детали комплекса изготавливаются из качественных материалов, устойчивых к воздействию внешних факторов:
- Влаге;
- Высокой температуре воздуха;
- Коррозии.
Это черная и пищевая нержавеющая сталь. Для декорирования мангального комплекса используется нержавеющая сталь, латунь, дерево, Kor-Ten и другие материалы, которые не теряют своих свойств под воздействием влаги или высокой температуры.
Сфера применения. Купить гриль рекомендуется для ресторана, кафе, паба, в котором планируется разнообразное меню, включающее стейки, шашлыки, люля-кебаб и другие блюда из телятины, свинины, говядины.
Сколько стоит мангальный комплекс
Если интересна цена мангального комплекса, нажимайте на панель «Заказать просчет».
Мы рассчитаем стоимость изделия с учетом его параметров, технических характеристик, конструктивных особенностей и дополнительной комплектации.
Как приобрести мангальный комплекс в UNIT-Group
Чтобы купить мангальный комплекс из металла у нас, оставляйте заявку на сайте или по телефонам: 067 613 10 52, 099 212 38 52.
Далее мы обсудим условия оплаты и доставки комплекса в ваше заведение.
Сумма оплаты и доставки заказа просчитывается в индивидуальном порядке.