Секрет разнообразного меню — прост: угольная печь BQS, установленная на кухне кафе, ресторана, паба или бистро.
С ней повара приготовят любое блюдо из хоспер-меню, популярного во всем мире. Они экспериментируют с блюдами из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей. Также на ней готовятся блюда высокой кухни, требующие от мастера особого подхода и внимания к мелочам — от температуры в камере печи до времени готовки.
Наша компания производит гриль-печи серии BQS — практичные, качественные, надежные, с которыми для вашего заведения откроются новые возможности.
Основные характеристики хоспер-печи
Конструкция. Основная часть — камера, изготовленная из нержавеющей стали, с толщиной стенок не менее 5 мм. Внутри 2 решетки, которые можно переставлять в зависимости от специфики блюда, которое готовите.
Для контроля температуры на двери установлен термометр, а для ее регулировки — зольный ящик и верхний шибер.
Максимальная температура — +350С.
Чтобы избежать нагревания стенок конструкции, мы проложили стенками камеры и облицовкой утеплитель.
Основная комплектация. Помимо печи вы получите изделия, с которыми приготовление еды и уход за конструкцией станет более комфортным:
- Две решетки;
- Щипцы;
- Выдвижной жиросборник;
- Кочерга;
- Совок;
- Щетка;
- Искрогаситель.
Дополнительная комплектация. Если планируете расширить меню, добавив новые блюда, установите в хоспер печь BQS:
- Печь для пиццы;
- Тепловой шкаф;
- Решетку для отдыха мяса.
Вы дополните хоспер печь и обеспечите оптимальные условия приготовления топовых блюд в кафе, пабе или ресторане.
И еще один важный момент: чтобы избежать возможных возгораний рекомендуем встраивать в вентиляцию гидравлический искрогаситель.
Как и почему стоит заказать производство хоспер-печь в нашей компании
Наша компания занимается производством хосперов и другого оборудования для ведущих ресторанов, кафе, пабов Украины более 13 лет. У нас собственное конструкторское бюро, производственный цех, где оборудование проектируется, собирается и проходит финальную проверку на качество.
Для производства печи используем качественный материал — нержавеющую сталь, устойчивую к воздействию влаги, коррозии, высоких температур, давления.
Срок изготовления хоспера — в течение 14 дней.
На готовый хоспер предоставляется гарантия, а также постгарантийное обслуживание в нашей компании.
Чтобы купить хоспер печь серии BQS у нас, оставьте заявку на сайте или по телефонам: 067 613 10 52, 099 212 38 52.
Мы обсудим ключевые детали изготовления кухонного оборудования. И уже через несколько недель вы получите печь-гриль нового формата. С ней вы расширите меню заведения, предложив гостям вкусные и ароматные блюда, приготовленные на гриле.
Технические характеристики печей модельного ряда BQS:
|
Модель |
Длина (L) |
Ширина (В) |
Высота |
Размеры решетки |
Вес, кг |
Количество посадочных мест |
|
BQS-1 |
700 |
615 |
795/1350 |
483х460 |
250 |
80 |
|
BQS-2 |
800 |
615 |
795/1350 |
583х460 |
280 |
120 |
|
BQS-3 |
1090 |
615 |
795/1350 |
833х460 |
360 |
150 |