Для приготовления сочных стейков, овощей, рыбного филе используется аргентинский гриль-парилья.
Это модель, оснащенная ребристыми решетками, на которые укладывается блюдо, и жиросборником, куда стекает жир во время приготовления блюда.
Рекомендуем купить аргентинский гриль заведениям, которые планирует установить гриль в зале или на улице и для расширение меню за счет блюд, приготовленных на гриле. Но перед тем, как оформить заказ, ознакомьтесь с видами и особенностями аргентинских грилей парилья.
Виды аргентинских грилей
В нашей компании можно заказать аргентинскую парилью в трех модификациях: 1) закрытой; 2) открытой; 3) встраиваемой.
Закрытый аргентинский гриль устанавливают на открытой или закрытой подставке. У него три панели: две боковых и задняя. Сверху – вытяжной зонт. На подставке размещаются полки, выдвижные или выкатные ящики для угля, ниши с распашными дверьми.
Изготавливается конструкция из нержавеющей стали или черной стали с порошковым покрытием. Отделка – из нержавеющей стали, латуни, меди. Боковая и задняя панель изготавливается из нержавеющей стали или черной стали с жаропрочным покрытием.
В закрытых грилях монтируется купольный зонт с жироуловителями, устраняющий неприятные запахи, сажу, жиры, дым. Его изготавливают из нержавеющей стали или черной стали с порошковым покрытием. Отделка – из нержавеющей стали, латуни, меди или дерева. Материал выбирается в зависимости от Ваших пожеланий и дизайна заведения.
Дополнить закрытый аргентинский гриль можно генератором углей и нишей для печи-гриль серии BQ.
Открытый аргентинский гриль серии AG-A также устанавливается на открытой или закрытой подставке. Он изготовлен из пищевой нержавеющей стали с порошковым и жаропрочным покрытием.
Встраиваемый гриль монтируется в нишу стены или существующий мангал. В его основе пищевая нержавеющая сталь.
Обязательный элемент для каждой модели гриля – короб. Он изготавливается из котловой стали и футируется жаропрочным кирпичом.
И при установке гриля любого формата стоит учесть один момент – искры, попадающие в вентиляцию. Они провоцируют возгорания. Чтобы устранить любые угрозы для комфорта и безопасности на кухне, рекомендуем установить гидрофильтры GF или GFL. Они нейтрализуют искры, неприятные запахи, сажу, жир.
Как приобрести аргентинские грили
Купить аргентинский гриль в Украине можно в нашей компании или у официальных дилеров UNIT-Group.
Чтобы приобрести оборудование у нас, оставьте заявку на сайте – в онлайн-чате или нажмите на панель «Заказать просчет», и после этого заполните короткую анкету. В ней указываются контактные данные, чтобы мы могли связаться с вами и обсудить условия покупки грилей.
Также оформить покупку можно по телефонам: 067 613 10 52, 099 212 38 52.
Покупайте аргентинские грили, тепловое оборудование EXPERT для общественного питания, комплектующие для хосперов в нашей компании!