• Русский
  • Українська
  • English

+38 061 270-26-80

email: malishevsky@promtechno.com.ua

Печь-гриль (хоспер) BQMS
Печь-гриль (хоспер) BQMS
Печь-гриль (хоспер) BQMS
Печь-гриль (хоспер) BQMS
Печь-гриль (хоспер) BQMS
Печь-гриль (хоспер) BQMS
Печь-гриль (хоспер) BQMS
Печь-гриль (хоспер) BQMS
Печь-гриль (хоспер) BQMS
Печь-гриль (хоспер) BQMS
Печь-гриль (хоспер) BQMS

Печь-гриль (хоспер) BQMS с ребристой решеткой– это усовершенствованная модель с нижней ребристой (аргентинской) решеткой.

При готовке на шампурах или сетчатой решетке, жир с продукта капает на угли. Сгораемый жир выделяет неприятный запах, который оседает на продукте и дает привкус горечи. Ребристая решетка защищает от попадания жира на угли. Он стекает по желобам решетки в жиросборник. Для нормальной работы хоспера достаточно одной нижней ребристой решетки.

Конструктивные особенности. Камера печи-гриля изготовлена из пищевой нержавеющей стали толщиной не менее 5мм. Она имеет ряд направляющих на боковых стенках, для регулировки решеток на высоте. В передней части камеры имеется желоб для сбора жира с решетки. Из чего жир стекает в поток, расположенный на передней панели.

На боковых стенках камеры проложен утеплитель. Контроль температуры осуществляется термометром на двери печи. Под дверью имеется выдвижной жиросборник. Он предотвращает попадания жира на переднюю облицовку и на пол при открытой двери. Отработанная зола собирается в зольном ящике, который легко вынимается и чистится.

Температура в камере регулируется с помощью верхнего шибера и зольного ящика. Для предотвращения попадания искр в вентиляцию, на хоспер установлен искрогаситель. На печь-гриль можно установить коптильню, тепловой шкаф или решетку для отдыха.

Материал. Пищевая нержавеющая сталь. Толщина стенок камеры не менее 5мм.

Комплектуются  одной стандартной решеткой и одной ребристой решеткой из пищевой нержавеющей стали, щеткой, совком, кочергой, щипцами, искрогасителем с колпаком.

Технические характеристики печей модельного ряда BQMS:

Купить печь-гриль (хоспер) с ребристой решеткой BQMS можете у нас или у наших дилеров.